土壤淀粉酶测试盒操作原理

土壤淀粉酶测试盒

生化检测可以检测的样本类型的：
体液：血清(浆)、尿液、唾液等
组织：动植物组织
食品：果汁、蜂蜜、牛奶、红酒、巧克力等
其它：保健品、化妆品

产品说明：
淀粉酶（EC3.2.1.1）是催化淀粉水解的一类酶的总称。土壤中的淀粉酶主要来自于微生物，是一种重要的酶 制剂，广泛应用于粮食加工、食品、酿造、发酵、纺织品工业和医药行业。

淀粉酶水解淀粉产生还原糖，可与3,5-二硝基水杨酸反应生成红棕色物质，在540nm处有特征吸收峰，颜色深 浅在一定范围内与还原糖量成正比。

注意：实验之前建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者 增加样本量进行检测。

土壤淀粉酶测试盒

需自备的仪器和用品： 天平、水浴锅、低温离心机、可见分光光度计、1mL玻璃比色皿、30~50目筛、研钵、甲苯（不允许快递）。

实验实例：
1、 取 0.1g 三叶草土于 1.5mLEP 管中，依次加入 20μL 甲苯、200μL 试剂一、200μL 试剂二为测定管；取 0.1g 三 叶草土于 1.5mLEP 管中，依次加入 20μL 甲苯、200μL 试剂一、200μL 蒸馏水为对照管，均放于 37℃培养 24h， 后离心取上清再液稀释 5 倍，之后按照测定步骤操作，测得计算ΔA 测定管=A 测定管-A 对照管 =0.624-0.109=0.515，标准曲线：y=1.289x-0.2826，x=0.6188，按土样重量计算酶活： S-AL（U/g 土样）=0.42×x÷W×5（稀释倍数）=0.42×0.6188÷0.1×5（稀释倍数）=12.995 U/g 土样。